エビとアボカドのサラダ

マヨ×ジャポネで効果倍増アボカドとマヨのこってりした味にちょっと甘めのソースが絡む一品。

 

材料 2 人分

アボカド	70g
エビ(小)	10尾
ミニトマト	3個
サラダ菜	4枚
レモン汁	少々
ジャポネソース	適量
マヨネーズ	適量

作り方

1. エビを熱湯でゆでる。
2. アボカドを食べやすい大きさに切り、レモン汁を振りかける。
3. ミニトマトを半分に切る。
4. １で茹でたエビを冷まし、エビの殻をむく。
5. エビとアボカドを混ぜ合わせる。
6. 器にサラダ菜を引き５を盛り付け、３を載せる。
7. ジャポネソースとマヨネーズを適量かける