ほうれん草のおひたし

 

材料 2～3 人分

ほうれん草	１束（約160ｇ）
塩	適量
九州あまくちお料理つゆ　つゆ一	小さじ２
かつお節	適量

作り方

1. ほうれん草は塩を入れた熱湯で茹でて、冷水にとり水気を絞る。
2. 水気を絞ったほうれん草を4～5㎝の長さに切る。
3. ボウルに『九州あまくちお料理つゆ　つゆ一』と②を入れなじませ、５分ほどおく。
4. 皿に盛り、かつお節をかけて仕上げる。