豆腐とトマトのカプレーゼ風サラダ

具材を切るだけでできる簡単レシピです。

 

材料 2 人分

トマト	１個
絹ごし豆腐	1/2丁
水菜	適量
黒ごまドレッシング	適量

作り方

1. トマトと豆腐は5ｍｍ幅に切る。
2. 水菜は3～4㎝幅に切る。
3. 皿に２の水菜を盛り、その上に１のトマトと豆腐を交互になるように並べて盛る。
4. 上から黒ごまドレッシングをかけて完成。