きゅうりの一本漬け

屋台でも人気のきゅうりの一本漬けをBBQやキャンプ飯、おうち居酒屋のお供にいかがでしょうか？

 

材料 2～3 人分

きゅうり	食べたい分だけ
漬けてんしゃい浅漬けの素	適量（きゅうり100ｇに対し30ml）
赤唐辛子の輪切り	1/2本（お好みで）

作り方

1. きゅうりは両端を切り落とし、皮を一部剥く。
2. 竹串または割り箸を刺す。
3. ２と漬けてんしゃい浅漬けの素、お好みで赤唐辛子をビニール袋に入れ、ひと晩冷蔵庫で漬け込む。※お時間がない場合はトルネード型に切ると１時間ほどで漬かります。