生ピーマンの肉詰め

お客様から教えていただいた『かけしょうゆ金ごま入り』の新しい使い方✨

「そぼろ」はこれ１本で味が決まります☝

そのそぼろに更にアレンジを加えて簡単おつまみをつくりました！ぜひお試しください😊

 

今回は、マルヱ醤油の商品である『かけしょうゆ金ごま入り』を使用しました。

 

材料

ピーマン：6個
豚ひき肉：200ｇ
ごま油：小さじ1
かけしょうゆ金ごま入り：大さじ4
いりごま：適量
ラー油：適量

作り方

1. ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取る。
2. ピーマンを氷水につける。
3. フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚ひき肉を炒める。
4. ひき肉の色が変わったら、『かけしょうゆ金ごま入り』を加えて水分が飛ぶまでしっかり炒める。
5. ピーマンの水気を切り、④のひき肉を詰めたらいりごまとラー油を適量かけて仕上げる。